Nogle kulturer defineres udfra deres forhold til ost!
Jeg kan også defineres udfra ost. Det varierer meget hvilken ost jeg er.
I dag er jeg en spansk ost, jeg købte i Spanien på tilbud. Den hedder Form. Maho Semi D. O. Selequita. Den er lavet af komælk. Lidt hård, kold fra køleren, umiddelbar en semistærk smag, men ret velourblød eftersmag efterfølgende. Den kan godt være lidt saltet, men ellers utrolig lækker en tidlig aften.
Jeg kan ikke finde noget billede af den... Men jeg kan heller ikke finde noget billede af mig selv fra i dag - så det passer jo meget godt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar